皆様、お久しぶりです。
とても急なんですが、
私…『韓国料理 ナルマダ』を離れるコトになりました。
家族みんなで、沖縄から福岡に引っ越すコトになったんです。
オモニも私も、体調を崩したわけではないので、ご心配なく!
『韓国料理 ナルマダ』は、リニューアルオープンする為に、6月1日(土)より長期休業させて頂きます。
後少しですが、5月31日(金)まで、一生懸命頑張りますので、ぜひ来て下さいね。
予約制(当日もOK)になっていますので、御予約のお電話お待ちしております。
これからも、『韓国料理 ナルマダ』を宜しくお願いします。
突然ですが、明日1月15日(火)〜1月17日(木)までお休みさせて頂きます。
御予約やお問い合わせのお電話は、折り返しご連絡させて頂きますので、留守番電話にメッセージをお願いします。
…というコトで、明日からお休みなので、今日漬けました。
《ナルマダ特製キムチ》
浅漬けも美味しいんですが、漬け込むと更に美味しくなり、熟成させてるともっと美味しくなります。
熟成キムチは、酸っぱいので、嫌いな方も多いみたいですが、私はだ〜いすきです。
キムチチゲにすると、たまりませんよ!
「セヘ ボン マニ パドゥセヨ」(韓国語)
「新年、幸福をたくさんもらって下さい」
あけましておめでとうございます。
『韓国料理 ナルマダ』は、本日より営業致します。
明日の定休日も休まず営業致しますので、
御予約お待ちしております。
2013年も、皆様にとって素敵な年になりますように…。
仕込みに大変時間がかかる為、予約注文の方だけにお出ししていました《カルメギ》…今日から予約なしでも食べられます。
でも、絶対に食べたいという方は、取り置きして下さいね。
今、
《ナルマダ特製スタミナホルモンスープ 》を作っています。
コトコト煮込み中です。
ホルモン系って、苦手な方がいるので、ガンガン出るメニューではないですが、好きな人は好きなんですよね〜。
このスープは、少し寝かせた方が美味しいので、今週末が狙い目かなぁ〜と思います。